Unsere Kühe verbringen den Sommer auf der Alp Curtginatsch. Der Staffel (Alphütte) befindet sich auf 2272 m.ü.M und ist somit die höchstgelegene Kuh Alp des Kantons Graubünden.
Wir verkaufen den Käse je nach Alter für 20-26 SFr/kg oder ganze Laibe für 18-23 SFr/kg (Gewichtsverlust durch den Reifungsprozess).